Au rez-de-chaussée, notre Square Club vous accueille du matin au soir avec ses avocado toasts gourmands, accompagnés d’une sélection créative de lattes – qu’il soit matcha, chaï ou latte rose.

Suspendu au-dessus de Casablanca, dans un décor mid-century raffiné au sommet d'un immeuble Art Deco emblématique, Hédy est pensé comme une expression contemporaine de l'hédonisme. Ancrée dans les grands fondamentaux de la cuisine française, la carte puise dans le voyage, les souvenirs et une certaine élégance bourgeoise. Les classiques s'y réinventent avec subtilité et précision, en collaboration avec un chef étoilé. Un lieu pour les déjeuners qui s'attardent, les tablées généreuses et les soirées qui se prolongent sans regarder l'heure. Une vision sincère, raffinée et généreuse de l'hospitalité.